說過我雖愛吃 但很挑剔 不好取悅 少有同家餐廳讓我願多次光顧
但有家香腸攤是每回跟魚夫回高雄 必殺之地
這攤子下午2點多才營業 傍晚賣完就收攤了 每次去人都爆多!!
記得剛談戀愛時 我每次要去吃 從不喜歡為吃傷腦筋的魚夫都會生氣
他覺得我很奇怪!! 幹麻特別要跑一趟連車都不好停的地方去排隊人擠人 只為吃套大腸夾香腸
但現在 經過我多年感化教育 他也願意跑遠一點覓食了
而且跟我有同感 覺得吃了大港香腸才沒白南北奔波一趟
其實這很難得 因為魚夫很養生 向來對來路不明的肉品敬謝不敏
所以他這難得的改變 讓我們更多了共同興趣 也讓我對這家香腸店多產生了份情感
像前2天我們下高雄 一路上都在興奮可以吃大港香腸了
魚夫說 我們好像有胡蘿蔔在前面的跑馬
因為算算 到達高雄只要奮力往前開 頂多下午四點多
還來得及先直接殺到這攤子吃完才回家
碳烤的大港香腸開在三民區十全一路跟孝順街的保安宮廣場的廟埕裡
廟外到處暫停了各式車輛 廟裡永遠有人排隊外帶
還有些好漢乾脆現場直接自己拿 嗑完再憑良心說自己吃了幾根香腸 付錢走人
大港香腸的香腸是濕香腸 屬甜味 怕肥的人可能會覺得有點油 但絕不會膩
糯米腸的部份是新鮮豬腸子灌的 油蔥口味
我最愛吃大腸頭灌的 因為更香而且最愛吃末端QQ的大腸頭
配料有醃小黃瓜 酸甜夠味 很搭大小腸(這次沒看到 不知道是不是最近黃瓜太貴)
蒜頭隨便拿 還有人倒醬油膏 我是真的覺得不需要 夠鹹了 而且搶味
在車上等的魚夫看到我拿回去的美食 真是開心的不得了
他喜歡吃切片的 還要配大量蒜頭殺菌
我幫他切了1條香腸 2條大腸(香Q的末端都被我吃了 左下角就是一個
)
這是我的 我喜歡大腸夾香腸ㄧ起吃
這次唯一的小缺點就是就沒用較肥的大腸頭段灌的糯米腸來夾香腸 但還是粉油粉香粉好吃啦~~
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