就是愛貝果

在峇里島，椰子"踢倒街"！
但當地人不愛喝，如果要喝也一定嘴叨的很，非味道鮮甜的幼椰子不喝。

所以隨處可見結滿黃透椰子的椰子樹，根本無人採。

亮亮魚酷愛新鮮椰子水。
逮到機會，當然要無限暢飲。

路邊小販賣一顆椰子的價錢約8000~10000盧比(印尼盾)，大概是將近台幣40元左右。
很便宜吧！我每天都喝。
但通常都是小失望，因為就算商家標榜是幼椰子，還是賣我有點老的椰子！

所以椰子雖大，水份很多，其實並不是太好喝！
感覺有點鹹味，味道不夠清甜。

而且我還成了道地"呆胞"。
因為當地人買一顆新鮮內含豐富白肉的幼椰子，價錢才約台幣4、5元。

這是我這次去峇里島，最愛的椰子汁。
其實是在爪哇島東部的一間旅店喝的。

作法是將椰子肉挖出冷藏，而椰子水倒出冷凍結冰。
要喝時放入椰子肉，再倒入原汁碎冰，淋上點新鮮檸檬汁。

那滋味真是清爽透心涼呀！
而且如此"厚工"才10000盧比！
真是讚！讚！讚！

PS.其實椰子肉沒這那麼多的，是我厚臉皮把友人的肉全挖過來！因為太可口了。