就是愛貝果

三月底了，木棉花開的精采。

記得多年前，有個正念高二的17歲懷春少女，
在一個同樣是木棉花開燦爛的春日黃昏，騎著腳踏車，在建國高架附近的人行道上漫遊。
踩著落花、望著遠處橘紅色的落日。
如此浪漫美景，讓愛吃又聯想力豐富的她，突然想吃充滿橘色CHEESE的藍帶豬排。

並開始幻想有一天，能為情人做一道藍帶豬排。
要選用最上等的豬里肌肉，細心地將它剖開。
再用濃濃的愛，填入滿滿的馬茲拉CHEESE。
當然啦，還要溫柔地裹上蛋汁，並用麵包粉輕輕的愛撫。

最後炸的功夫最是緊要了。
油溫不足，容易炸過頭，肉質老了！
火開太大，又會外焦內生！也是白白浪費一番心血。
油溫的適中與時間的掌控，馬乎不得。
有沒認真？有無功力？在3、5分鐘內，馬上見真偽。

當然啦，最擔心的還是當這道料理端上了桌，
他會不會眼睛一亮，感覺色香味俱全？
當刀子緩緩劃開鮮嫩多汁的豬里肌，內含的香滑cheese緩緩流出時，
他會不會跟我一樣看見，沸騰的愛情同時也滿溢著、千絲萬縷纏繞著。

當時那懷春少女想著想著，
突然發現那美麗的橘紅落日為何越來越接近了？
停車抬頭一瞧，
哪是啥落日！原來是一盞路燈啟亮了，
那老舊的路燈躲在一棵木棉花樹裡透出昏黃燈光，
看在個大近視又想像力豐富的少女眼裡，
就變成了一幅令人遐思的春日黃昏圖。

少女不禁笑了出來，笑自己錯的離譜。
但更誇張的事還在後頭，
她開始繼續騎車向前，竟光明正大的上了建國高架橋！
完全沒發現自己在現實世界是扮演著多麼的突兀、不可思議的角色。

轉眼間，少女變成了熟女。
她依舊常常心不在焉。
她依舊沒有機會給"那個人"精心料理藍帶豬排。
她依舊抵抗不了美食誘惑，總是愛大街小巷尋找驚喜，其中當然少不了夢幻的藍帶豬排。

2004-03-24