就是愛貝果

現在他白天睡的很少，就是喜歡到處坐著。

我得嬰兒床、遊戲站、沙發，輪流放他坐。

我在美國生了兩個孩子，生育前後都有培訓班，家庭醫生每次洗腦讓我受益匪淺，我的兩個寶寶在嬰兒時期乖巧得好像家裡沒有小嬰兒，我甚至疑心她們會不會哭？如今外婆常拿這句傻話笑我。回國後看到朋友或鄰居們被小祖宗折磨得精疲力竭，想著將媽媽經寫下來，或許可以幫到被小祖宗弄得手忙腳亂、身心疲憊的年輕爸爸媽媽。再次感謝南加州著名的兒科醫生JANE GU，這幾年在她的指導下學到很多一輩子都受益的育兒寶典。

絕招一

如何讓小寶寶不哭

愛哭的BABY都是爸媽教出來的。才出生的小BABY聽不懂話，他們靠條件反射來做判斷。中國的家長一聽到孩子哭就抱起來。JANE GU醫生反復告誡我：孩子一哭就放下來，不哭才抱起來，正好反過來。這樣一來，再小的孩子都能明白，不哭的時候才有得抱，這招極靈。放下愛哭的孩子開始訓練，看著時鐘，不要抱讓她哭，準備等10分鐘再抱。第一次可以設定5分鐘，以後一次比一次時間拉長，我的妞妞第一次就沒有熬到5分鐘，大約3分半的時候就停了，我已經心疼得肝腸寸斷自己都快哭了，一定要忍住了。讓孩子知道哭聲是叫不來媽媽的。訓練“不哭的孩子”要排除4個哭的其他原因：尿了、病了、餓了，困了。上帝保佑，我家兩個孩子都不會無理由哭，偶爾哭一下當作運動也是極少數，妞妞和妙妙100%是快樂的寶寶，躺在床上都咯咯笑出聲的孩子。

絕招二

如何讓剛出生的小寶寶一覺睡到天亮

美國醫生再三批評我：你不是好媽媽，隔壁的孩子一睡到天亮，隔壁的媽媽是好媽媽，你不是！每次去看家庭醫生我都挨批評，原因是我晚上要餵奶1-2次，抱怨養孩子很累很辛苦。醫生告訴我一個觀念：人類晚上不需要進食！我傻乎乎問，為什麼呢？醫生沒辦法，只好大聲說：因為我們是人類！我印象極深，妞爸早就笑彎腰了。很顯然，我擔心BABY晚上會餓根本是多餘的，10-12小時的連續睡眠，對孩子來說比吃奶重要100倍！我們被老大妞妞折磨很慘，晚上吃一頓奶的壞習慣一直延續到快2歲。養老二的時候按照醫生說的，徹底讓我和老公解脫出來，從剛出生到一個禮拜我家妙妙被訓練距離5個小時才吃奶，2個禮拜之後，孩子就能睡天亮了。晚上不需要吃奶！！！（三個感嘆號是請媽媽們切記的意思）

絕招三

如何讓寶寶自己靜靜入睡，不要搖晃

醫生說，一個快樂的BABY會睡在床上唱歌的（不是真唱，是嬰兒咿咿呀呀）！嬰兒的大部分時光都需要在床上度過，這裡請爸爸媽媽們記住，床是不會動的！所以，抱起嬰兒的時候不要搖晃，不要來回走動，更不要這樣哄孩子睡覺，輕輕放在床上讓他自己睡就好。再說一次，床是不會動的。爸爸媽媽你們沒有權利剝奪孩子躺在床上享受快樂的權利。還有更重要的就是，興奮的家長不要用力和孩子“瘋鬧”，孩子的大腦在嬰兒時期還是膠狀的果凍狀態，很容易受傷。

絕招四

趴著睡養美女

個人經驗，孩子趴著睡覺比仰著睡得安穩，才出生的孩子心臟朝下，幾乎不會一驚一驚的狀態，模仿子宮被包裹的狀態。另一個最大的好處是改變亞洲人的大餅臉，5天之內的嬰兒需要1個小時幫忙翻臉，5天之後，我家妞就會自己左右轉向自如了。妞是標準的小臉，和生出來的時候大方臉好像變了一個孩子，呵呵，得意。老二妙妙的臉沒有刻意這樣做，那時候妞妞需要人照顧，沒有精力1個小時翻頭的精力了，很可惜。這個機會只有在出生到3個月之內有效，大了就沒用了。

絕招五

寶寶的抵抗力比你強十倍

爸爸媽媽穿2件，寶寶絕不能穿2件半，只能比你穿的少，不能比你穿的多。我家兩個孩子都十分強壯，冷熱其實很好控制，偶爾看到兒童醫院發燒的孩子被花被子棉襖裹著一層一層的，可憐啊，孩子不會說話，都是家長害的。

絕招六

拒絕抗生素！

感冒發燒是孩子成長的過程，是增強抵抗力的過程。我家寶寶發燒了最常用的就是用冰敷，用有拉鍊的保鮮袋裝冰塊，用乾淨毛巾裹了冰敷在全身，30分鐘一定退燒。燒厲害了配點美林或泰諾。如果是著涼了感冒沒有發燒，就讓孩子吊著鼻涕沒有事，幾天就好。不要相信任何藥能治療感冒。到目前為止，除了去年的手足口被醫院騙進去那一次之外，我家2個孩子從來沒有掛過鹽水和注射過抗生素。在美國，是那種要死的病才注射抗生素的，在中國注射室的景觀，嚇壞了妞妞的爸爸，那個景象讓人發毛他說。一排一排的吊針，打手打頭打腳的小孩子們在媽媽爸爸爺爺奶奶的陪護下掛鹽水。集中營莫過如此，很恐怖。花錢不說，更可怕的是體內的細菌大戰存留的各種毒越來越多，週期性的需要掛鹽水來壓下去，常常聽到媽媽們說，有一點症狀馬上掛水壓下去，十分得意。我為她們的無知十分惋惜。我的孩子越來越健壯，從不生病，病了也幾天自己好，基本不治療。鄰居的孩子半夜跑醫院，累的人仰馬翻樂此不疲，從這點看我是好媽媽。

絕招七

天天洗澡，用清水，少用沐浴露

我的2個寶寶健康的另外一個原因是天天洗澡，天天洗澡是必要的。記得我生完孩子出來，準備聽我媽媽的教誨躺著不動，打算熬到第二天才洗澡，護士驚訝地拉我起來洗澡“不管你什麼傳統，把汗水和細菌都洗掉才會健康”。我被誤會成個髒媽媽被拖去洗澡，當然要說明的是我生兩個都是順產。產婦如此,何況小孩子？孩子每天運動量大，臭汗奶腥味便便尿尿什麼味道都有，一定要洗澡，不能隔天才洗。這也是健康不生病的重要原因，他們不會著涼的，抵抗力比成人強十倍。醫生交代：寶寶洗澡儘量用清水，再名牌的嬰兒產品都不如清水好，不要用任何沐浴露、洗髮水，清水最最好！醫生說儘量不用，一定要用的話一個星期用一次沐浴露就好，我家是三天用一次（我覺得一周太長了，心理作用）。

絕招八

沒有奶不夠吃的媽媽，只有不想餵奶的媽媽

能吃到2歲半是天下最幸福的寶寶。JANE GU醫生說，沒有奶不夠吃的媽媽，只有不想餵奶的媽媽，孩子的食量多大，媽媽的奶就有多少，生雙胞胎的媽媽的奶同樣夠兩個孩子吃。這一點我很失敗，儘管GU醫生用筆劃了一個圓圈，她告訴我，你的孩子吃多少，你就能生產多少，你覺得奶不夠，加奶粉進去，奶就會真的不夠，最後就沒了，事實證明我後來真的越來越少直到沒了。孩子不會說話，她吃飽沒有很難知道，媽媽覺得奶少了就放棄母奶，就補奶粉，其實是告訴自己的身體，我只能生產這麼多了。要相信自己能當頭稱職的奶牛。如果再生一個，一定要證明一下。生完小孩第三天就去醫院參加“餵奶班”，幾個媽媽帶嬰兒圍成一圈，有黑媽媽白媽媽和亞洲媽媽，餵奶課用的是那種很舒服的沙發，腳下有墊腳的專用凳子。醫生們將孩子脫光，包括尿布，然後稱BABY的重量精確到小數點後面2位數。然後讓我們抱孩子餵奶，不准穿衣服只穿尿布。醫生一對一教媽媽們如何讓孩子一口就咬准乳頭，如何保護乳頭，一次一次訓練，期間有別的媽媽來用免費提供的吸奶機下奶，用塑膠袋裝回家。我剛開始的害羞和尷尬慢慢沒有了，呵呵，我在家完全不知道妞妞吃了多少，這下好了，一堂課下來，馬上稱孩子份量，我妞妞吃了不少，好像是那天的第二名，前後資料證明，我有奶。

絕招九

寶寶吃奶睡著怎麼辦？

BABY被媽媽抱著舒服又安全，沒吃飽就睡著了，醒了又吃兩口，折磨媽媽，寶寶也吃不飽睡不好，害人害己。訓練班裡學到最有用的一招，如何弄醒孩子讓他們專心吃奶，就是脫衣服！脫得就剩尿布，醫生告訴我，放心吧，你抱著她有媽媽的體溫，這體溫能保證嬰兒不會著涼，溫度剛剛好，BABY有一點涼意，他們會用心進餐（她說的真是進餐，呵呵）。放心吧，這些看起來弱不禁風的小東西，從媽媽母體帶出來的抵抗力比成人強10倍，餵奶的產婦也不容易病，這就是繁殖的力量。（當然室內的溫度是有一定溫暖的，國內無空調寒冷地區的人不要對照模仿誤會）

絕招十

母奶是最好的“抗生素”

妞妞大概10來天的時候，一隻眼睛發炎化膿了，我和妞爸嚇得抱到醫院，還是急診，兒科的男醫生問，你餵奶還是奶粉，我說母奶。他說擠點出來放進孩子眼睛，BABY就會好。What? 我排隊等急診老半天就這麼打發我回家了。於是如法炮製，母奶當藥，幾天後妞妞果然見好，是否母奶的原因還是不清不楚，美國醫生忽悠得或許有點道理吧。總之母奶是好東西。

絕招十一

你會換尿布嗎？

廢話，養孩子的誰不會換尿布呢？不一定哦。你是否有被孩子噴到尿或臭便便的時候呢？一天洗5次床單是我的最高記錄。換尿布的時候，每次來的新阿姨都要重新教一遍，竅門就是把乾淨尿布放在臭尿布下面，再打開尿布，擦乾淨抽出來，這樣即使孩子正好那時候又便又尿，你的床單保住了。習慣這麼做以後，永遠沒有意外發生。

絕招十二

你會拍嗝嗎？

姿勢一，趴在肩膀上輕拍孩子後背，這種是傳統姿勢，很多時候不太容易拍出來嗝。

姿勢二：讓孩子側坐在腿上，左手托著孩子的脖子，撐起下巴，右手拍後背，這樣效率極高，通常十幾下就拍出嗝了。臨睡的最後一頓奶，一定要喂飽足了，拍完嗝繼續喂，我家妙妙2禮拜就睡整晚就是用這招，拍完嗝還可以再喂2-3次，直到她真的不吃了，小嘴巴往外推奶瓶的狀態，妙妙就能睡到天亮。

絕招十三

早點吃五穀雜糧

4個月吃米粉再大點跟大人一起吃東西，孩子長大不太會偏食，早點吃和成人一樣的食物對孩子有好處。6顆牙的時候，JANE GU醫生說，她已經可以用這幾顆牙齒吃很多東西了，什麼都可以喂，沒有不能吃的。

絕招十四

別破壞寶寶的專注力

再小的寶寶玩玩具或看電視或看圖畫書的時候，請家裡的阿姨或者任何人都別打斷她們。即使是吃飯的時間到了，晚一點也沒有關係。培養孩子的專注力就等於培養她們長大了能注意力集中做任何事情。我家妞妞專注力很好，她喜歡的事，比如拼圖，一個下午幾個鐘頭不抬頭，沒有人叫她，除了尿尿之外。最怕那種大呼小叫逗孩子的長輩們，自以為聰明，邊看電視邊問問題。閉嘴，請安靜。給孩子一個專注的環境吧。

絕招十五

慢慢走路，小聲說話

身體力行很重要，大人怎樣的孩子都會學。難得遇到上海一位陸老師，教孩子慢慢走路，輕聲說話，人家聽得到就好了，別那麼大聲。回了家鄉，社區的幼稚園老師教孩子們扯起嗓門唱歌，我在一旁看，心想完了，培養了半天的小淑女被漢派文化同化了，哈哈，如今的妞妞熱乾麵一樣的個性十足，整個兒一辣妹。大環境很厲害，幾乎沒有不被同化的可能。

絕招十六

只要沒有生命危險，鼓勵寶寶試試看，摸摸看

中國父母禮節有餘，膽子太小。“別動，危險，站起來地上髒，別摸，會刺到。。。。不許這樣，不許那樣”美國父母最常說的卻是“Try it! ”試試看，摸摸看。鼓勵寶寶，只要沒有生命危險，不要阻止孩子用他們的小手嘗試和認識世界。大不了衣服弄髒，地上滾來滾去的寶寶時光很短，飯粒菜湯翻了一地，大不了掃一下他們會早學會吃飯甚至用筷子，玩水大不了感冒，玩沙子大不了進鞋子難受難清潔。總之有很多阻礙孩子快樂的條條框框，促使我們的小天使們越來越快地變成成人，變成聽話和懂事的孩子。快樂第一重要，衣服髒了不重要，只要沒有生命危險，不要阻止我的孩子。

絕招十七

也是最重要的一招，一天只能批評兩次！

父母也不可以隨便批評寶寶，一天只能批評兩次，兩次用完了就等明天的配額吧。美國老師這麼慎重交代的。於是，寶寶外婆說：“你的孩子一天10次都不夠，2次的話我10分鐘就用完了，這太難了。我大笑。在嬰兒的時期，批評有用嗎？拉個便便也被阿姨批評“寶寶又幹壞事了”我會反問阿姨，你有哪天不拉屎嗎？

「怎麼還在玩？現在都幾點了！」

「好了沒？要走了！」

「有沒有聽到媽咪說的話啊？不等你啦！」

以上的對話也經常發生在你身上？

到底是你太急？

還是孩子太會拖？

“急”父母和“慢”孩子之間，要怎麼找到平衡？

檢視篇：急驚風父母VS.慢郎中孩子

Check 1、你是“急”父母？

□    孩子玩具收得慢，會忍不住過去幫忙收。

□    孩子吃飯拖拖拉拉，會認為媽咪來餵你比較快。

□    每天都在對孩子說「趕快」、「快一點」！

□    孩子自己穿衣或穿鞋的過程，經常讓你等得很不耐煩。

□    不論吃什麼、穿什麼、買什麼…，總是主動幫孩子做決定。

你打了幾個勾？超過3個勾勾以上，請媽咪要思考一下，你留給孩子的時間是否總是太短、太急促！

催促，對孩子的負面影響

不經易脫口而出的催促卻可能造成孩子的學習危機！對於正在學習各種事物的孩子來說，讚美是他們建立自信心的重要基石，然而你的催促、不滿意，極可能讓孩子出現以下的負面表現：

1.      不專心；因為他對去經常在專心學習時被人打擾、被人催促，造成他有隨時隨地會被人中斷的危機感，因此不容易專心去做事情，會經常表現出分心、三心二意的態度。

2.      不持續：因為不專心，就不會在做事的過程中發掘趣味，因此變得對事物沒有耐心，做什麼事情都有不容易持續的問題。

3.      不獨立：催促的語言經常伴隨著不滿意的成分，敏感的孩子往往更加沒有自信，久而久之，他會習慣等大人來幫他完成事情，以免多做多錯，也會比較沒有責任感。

4.      不主動：當父母“急”習慣了，通常會變成自己來比較快的結果。於是父母決定了孩子起床、出門、洗澡的時間，因為反正到時候有人會像鬧鐘般地準時催促他，孩子因此逐漸喪失自動自發的能力。

Check 2、家有“慢”孩子？

□    我的孩子生活大小事，凡事要人催。

□    家中寶貝缺乏實際的生活自理經驗。

□    對於大人的催趕，經常是嘴巴回說「好」，卻沒有實際付諸行動。

□    面對較困難、不擅長或不好玩的事會出現逃避、不想做的反應。

□    在接收到新事物或新指令時，都需要時間調適一下才能進入狀況。

一共有幾個勾？若超過3個勾勾以上，面對家中“慢”孩子，媽咪要多體諒並配合，透過適當的溝通與教養，親子關係會更和諧。

孩子老是慢吞吞的原因

在談解決辦法之前，家長必須先瞭解孩子拖延的原因。其實孩子大部分是無意的，有意拖延的因素也佔一小部份。

1.      天生慢吞吞型：天生氣質屬於趨避性比較避的，適應度比較低的孩子，他們接收到一個新事物或新指令時，都需要時間調適一下才能進入狀況。

2.      注意力分散度較低：注意力分散度較低的孩子，因為專注於前一件事，無法在接獲一個新指令時，馬上回神來處理，也會給人慢半拍的感覺。

3.      感覺動作失調：由於社會的變遷，目前感覺動作失調的孩子比例不低，清況較輕者常見手腳笨拙，做起事來會有慢吞吞、雜亂無章的現象。

4.      缺乏時間觀念和次序感：5足歲以下的孩子，還沒有明確的時間觀念，如果家長經常用「限你10分鐘內做完」這類指令來要求孩子，孩子不明白10分鐘到底有多長，因而會讓家長覺得他們愛拖延。

5.      缺乏生活自理經驗：大人保護過度及父母過度代勞，這類型孩子因為實作經驗少，一旦要獨立做事時，就容易顯得笨手笨腳、慢吞吞。

此外，父母個性太急而主觀認定孩子拖拖拉拉；從小讓孩子過度自由，孩子習慣不動手不動腦做事，造成凡事懶散、拖延的不良習慣；或者孩子對該做的事缺乏興趣或覺得困難，只要遇到沒興趣的事就用「拖」來逃避；這些情況則屬於有意拖延。

學習篇：急慢之間的教養哲學

 “急”父母必修「慢」教學

親職教育專家游乾桂在《嬉遊記：用玩樂啟發孩子的大智慧》一書中提到：「我發現孩子身上一直遺留著父母的特質，不論好壞照單全收，而看見的多數是壞的，比方說叫嚷著快快快的孩子，一定有著急驚風的父母，他們的生活不優雅，猶如快速部隊。老了之後我們將發現快的壞處，當我們以慢為師時，兒女也許會在你進入他車子時，不耐煩的對你喊快快快。」

你也是一天當中多次說著「快一點」這類催促語言的父母嗎？請你想一想，為什麼會需要催促孩子？催促往往是時間緊迫的意思，是孩子的時間不夠，還是大人的時間不夠？而且孩子有因為你的催促而快一點，或者更快學會一件事了嗎？如果沒有，為何還要不厭其煩的繼續催趕呢？

換句話對孩子說吧！「慢慢來，我等你。」這句話說起來不難，也請家長實際試著這麼做。放慢你的思緒與腳步，給孩子多一點學習與玩樂的時間，多花一點時間陪伴孩子做他想做的事，讓我們和孩子一起學習與實踐慢工出細活的道理，並從中獲得寶貴的經驗及無價的快樂。

尊重孩子的先天氣質與個別差異

每個孩子與生俱來有他自己獨特的特質，我們稱之為「氣質」。每個父母都應該培養對孩子的敏感度，要從細微處去觀察孩子，發現孩子的先天氣質，如果孩子做每一件事都是沒有理由的“慢”，那很可能他先天就是所謂的「慢郎中」；或許他的大腦思考比別人要多一些時間，或許他在思考時會比別人想得更多，或許他需要一定成度的喘息才能做出反應，這些都需要父母的瞭解與包容。

此外，孩子有個別差異，發展快慢各有不同，而根據0～6歲嬰幼兒發展歷程來看孩子大約在2歲前後，是獨立自主性最強的時期。這時期的孩子比較自我，會很想自己把事情做好，例如想自己穿鞋、穿衣服等，此時父母若不給機會或是足夠的時間學習與練習，那麼孩子日後可能會乾脆要你幫他穿，因為你總是嫌他做得慢、做得不好。

事有輕重緩急，若是在有時間性的情況下，像是上學、搭高鐵、看表演等事情，就要事先提醒他避免遲到；而若非緊急事件，例如吃飯、洗澡等，不妨就讓孩子自在輕鬆些，父母可以不用催促他，讓他自己選擇完成的時間。和孩子之間維持良好的互動，不要讓親子關係因催趕、怒罵變得緊張兮兮。

執行篇：不疾不徐10點學習

刺激感覺動作的協調發展

1.      掌握0～6歲的關鍵期：孩子0～6歲之間神經系統和感觀知覺的發展良好與否，是他將來各方面認知學習是否良好的重要基礎。所以父母在這段時期，應提供適當的活動空間和機會，來協助孩子的感官知覺及動作連結發展。

2.      養成良好的生活習慣：孩子的習慣常規養成從小開始，父母自己就要先做好榜樣，例如吃飯前要先洗手、睡覺前一定要刷牙、起床後將棉被摺好、不邊看電視邊吃飯、玩具玩完歸定位…，讓孩子學習你的好規矩。

3.      給予生活自理的機會：從學齡前開始，就要依孩子的年紀與能力，讓他學習打理自己的生活，如自己吃飯、穿衣、收拾玩具…等，家長要適當鼓勵並教導孩子自己做到。

建立時間觀念和次序感

4.      從生活教育建立起：5歲以下、還看不懂時間的孩子可利用生活教育教導時段觀念，例如吃飯前要把玩具收好，出門吃前要先做什麼事？吃完飯後可以做什麼…等等，可以建立孩子的次序感和時段觀念。

5.      改變你的教養模式：大人和孩子的時間觀念不同，若你希望孩子能早點上學，最好的方法是和孩子一起早點上床睡覺並提早起床，給孩子充裕的準備時間，父母就不用心急，這是解決問題並防止自己發脾氣的好方法。

6.      改變親子對話方式：父母凡事催促，除了孩子「拖」之外，也源於父母自己的「急」，和不恰當的教育習慣。若孩子真的需要人催時，把「快一點」改成「現在8點囉！」要出門時問他「出門之前該做哪些事啊？」他如果說不出來，可以把該做的事先敘述一遍，並請他複述一遍再去進行。

 “急”父母請以身作則

7.      做好自己的時間管理：學齡前的孩子並沒有時間規劃的能力，生活節奏大部分仰賴父母的安排，因此幕府最好在催促孩子快一點之前，先將自己的生活計畫好、時間管理好。

8.      別拿高標準面對孩子：如果你是急性子的家長更應該謹言慎行要求孩子的標準。每個孩子都是經過完整的歷程：探索、發現、學習，才能將所學的事情運用出來，這是父母急不得也催不來的，請小心別扼殺了孩子的學習樂趣。

9.      提供充分的學習時間：給孩子足夠的時間和空間去學習，「錯中學」為他預留第二次學習的機會，甚至三次比兩次好，讓孩子花點時間去思考、去體驗挫折，有經過「完整學習內涵」的孩子才能有比別人「快」的優勢！

10. 別讓快一點變口頭禪：大人不經意的言語或行為，很容易打擊到孩子的信心，如果孩子已經表現的不錯，千萬不要有口無心地再催促孩子，或者在其他人面前數落他，這些都會讓孩子無所適從，沒了自信心。

文字／書田診所小兒科主任醫師　潘俊伸

萬芳醫院小兒部新生兒中心主任 何文佑主治醫師

新店耕莘醫院陳雨音、黃美智、潘怡君、孫穎潔、李佩霓營養師

編輯整理／江睿毓         玩具提供／educa愛傑卡

從喝ㄋㄟㄋㄟ開始，歷經副食品的轉換到可以食用一般食物，隨著寶貝的成長，飲食內容及行為不斷地變化，這一路上媽咪鐵定遭遇過不少的困擾及慌張感受！整理出30則媽咪詢問度最高的寶貝飲食問題，邀請小兒科醫師及專業營養師來幫大家做完整的答覆。有些問題媽咪可能已經遭遇過，有些困擾可能即將會發生，實用性最高的單元，媽咪絕對要收藏！

專家來解決！

睡前奶：睡前一定要喝奶，不然會鬧著不願意睡！

邊玩邊吃：沒辦法專心吃飯，經常要大人陪著玩！

不吃飯：可以不管他讓他餓嗎？

不使用餐具：用手抓飯、抓菜，不乖乖使用湯匙或叉子！

愛喝飲料：對甜上癮！看到飲料就想喝！

生病VS.偏食：經常生病跟偏食有關嗎？

PART A、副食篇

˙角色扮演廚房系列咖啡製作機／educa愛傑卡提供

鮮明細緻的咖啡機，小主人在咖啡裡加些鮮奶及糖，一杯香香濃濃可口的咖啡即可端上囉，爸爸媽媽快來好好的品嚐一下。

1. 不吃副食品：1歲3個月，完全不願意吃副食品，只喝ㄋㄟㄋㄟ。

書田診所小兒科主任醫師潘俊伸表示，當寶寶副食品進行得太慢或吃得太少，往往會形成只依賴ㄋㄟㄋㄟ而又因ㄋㄟㄋㄟ喝得不夠造成營養不足的狀況發生。建議媽咪先以杯餵或湯匙餵ㄋㄟㄋㄟ讓寶寶習慣，然後再逐漸加上米粉或麥粉。

另外就是別讓寶寶對喝奶產生隨手可得的錯覺，一定要定時及定量餵奶，時間過了喝不完或時間未到絕不可以給寶寶ㄋㄟㄋㄟ。基本上，只要生長百分位維持不降，應該可以暫時放心。

2. 不愛喝ㄋㄟㄋㄟ：2個月大，不愛喝奶，本來是3小時餵一次，變成4小時餵一次，現在又不太喝（倒是水喝得不少），是厭奶嗎？

寶寶有時會厭奶，萬芳醫院小兒部新生兒中心主任何文佑主治醫師提出，假如是喝母奶的嬰兒我們不會知道他喝了多少，卻可以觀察他的生活和行為，例如是否活潑可愛、睡覺和活動力如何也是很好的參考，此外更要注意的就是體重變化，若是體重沒有掉，媽咪就可以放心，他沒有生病喔！

2個月大以上的寶寶，3～4個小時喝一次奶是很正常的。新店耕莘醫院陳雨音營養師表示，媽咪可以先確認寶寶是否有身理上的不舒服，如腹賬、腹痛、過冷或過熱的狀況，排除這些因素後，再確認是否因為換了配方奶而不適應？或是餵母奶的媽咪前一餐吃口味比較重或較刺激等食物？有些寶寶味覺較敏感，冷凍後再加熱的母奶因腥味較重寶寶也不愛。

3. 只喝ㄋㄟㄋㄟ：已經2歲多，三餐主食還是ㄋㄟㄋㄟ！這樣可以嗎？

4～6個月以上的寶寶就需要副食品的添加，以攝取到完整的營養，1歲以上的孩子更應該進步到可以和大人食用一樣的正餐了。請試著改善寶貝目前的飲食習慣。

建議媽咪不要在寶貝很餓的時候才餵食，否則他一定會吵著喝ㄋㄟㄋㄟ，選擇寶貝比較喜歡的主食種類，在還沒感覺很餓時先讓他慢慢吃，逐漸培養喜歡吃正常主食的習慣。

此外，2歲多的孩子已經能聽懂家長的話，爸比媽咪一定要耐心的鼓勵與溝通，若可以加上同裁的力量，例如安排和同年齡的小朋友一起吃飯，孩子會互相學習與模仿，更容易達到目的喔！

4. 不吃粥：8個月大的小寶寶不喜歡吃粥！該餵他吃什麼？

媽咪可以試試看煮些糊狀、好吃的東西給寶寶吃，如麥糊及水果泥等；何文佑醫師表示，若寶寶的牙齒已經長很好，那就讓他吃些可用牙齒咬且容易咬的東西。

新店耕莘醫院黃美智營養師提出，小寶寶可以選擇的五榖根莖類的種類有很多，不一定都要選用稀飯，其他像是麵條、麵線、土司麵包、饅頭、麥糊、米糊、地瓜…等，都是不錯的選擇。

˙7至9個月寶寶一日之食譜範例：

早餐：地瓜泥（1／2碗）、母奶或嬰兒配方奶200c.c～250c.c.

早點：果泥1湯匙

午餐：魚肉泥（1／2兩）、麵線（1／2碗）、青菜泥0.5湯匙、母奶或嬰兒配方奶200c.c.～250c.c

午點：小饅頭1個、母奶或嬰兒配方奶200c.c.～250c.c

晚餐：麥糊（1／2碗）、蛋黃泥1湯匙、青菜泥0.5湯匙

晚點：母奶或嬰兒配方奶200c.c～250c.c

5. 睡前奶：睡前一定要喝奶，不然會鬧著不願意睡！這樣會不會對腸胃造成負擔？

睡前喝奶不但會容易造成蛀牙，當然也會增加腸胃的負擔。不過，對2歲以前的寶寶，原則上夜間可能仍然會因為有飢餓感而哭鬧不肯睡，潘俊伸醫師說明，有些寶寶則是因為依賴或缺乏安全感而要半夜喝奶，最好是只給少量或以奶嘴暫時安撫。長遠之計還是得戒除才好。

6.ㄋㄟㄋㄟ分多次喝：9個多月，150cc的ㄋㄟㄋㄟ無法一次喝完，都要分成3次喝！

有些幼兒於9個月大時，較常會面臨厭奶的問題，新店耕莘醫院潘怡君營養師說明，厭奶期是指幼兒不喝牛奶，但是生理狀況及成長皆正常，是幼兒常見的過渡時期。厭奶期是正常現象，切勿強迫餵食，只要順其自然即可渡過厭奶期。幼兒若遇到此狀況，建議可攝取足夠的副食品補充營養，避免影響幼兒的生長發育。若厭奶期過長，身高、體重比同年齡的寶寶低時，則應請教醫師或營養師改善其營養狀況。

何文佑醫師也認為，9個月的寶寶，不一定要每次喝完150CC的奶量，可以的話，給他吃些糊狀及咬些較軟的食物吧！

7. 喝鮮奶？：1歲多的寶貝最近和媽媽一樣喜歡喝鮮奶。幾歲小孩可以喝鮮奶？

1歲以上喝鮮奶原則上沒問題，潘俊伸醫師說明，但是只能當點心或副食品的一餐。若是鮮奶當成主食，那麼最好要另外補充維生素Ｄ及鐵劑，以免造成營養上的不足。

8. 吃咖哩？：咖哩是常見的家常飯，然而寶寶適合吃咖哩嗎？

咖喱的主要成分是薑黃粉、花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和胡荽、小茴等含有辣味的香料。潘怡君營養師表示，咖哩的功能為促進唾液、增加腸胃蠕動及增進食慾。若是要製作給寶寶吃則可選擇甜味咖喱塊，是適合1歲以上寶寶的副食品。

˙寶寶咖哩肉塊作法：

1、肉類切小塊煮熟後備用。

2、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、洋蔥切成丁狀後備用。

3、炒鍋倒入橄欖油，洋蔥爆香後倒入胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果，稍加翻炒後放入甜味咖喱塊。

4、放入煮熟的肉塊，加入適量牛奶和椰汁，煮至湯汁變濃稠。

5、將咖喱肉塊淋至燜好的米飯上，再做出寶寶喜歡的形狀即可。

PART B、偏食篇

（圖說：我的冰箱裡，有ㄋㄟㄋㄟ也有水果！）

˙角色扮演廚房系列酷炫冰箱／educa愛傑卡提供

有一台專屬的冰箱，滿足孩童角色扮演的想像需求，精心設計的製冰器與寬敞的儲存空間，看看寶貝們將怎麼規劃自己的專屬冰箱。（不包含照片中食材配件）

9. 不吃飯：可以不管他讓他餓嗎？

潘俊伸醫師認為，對食慾不好或偏挑食的小孩，應該要堅持三餐定食定量，以及不給零食或飲料的原則。當然還是要仔細注意小孩的體重及精神，並且隨時與家庭的小兒科醫師保持聯繫。

10. 只愛吃水果：不喜歡吃飯，只喜歡吃水果。

若小朋友愛吃水果，就給他吃好了，何文佑醫師表示，爸媽不用太過擔心，只要他並非像猴子一樣，只愛香蕉不吃其他東西般的挑食，都是可以被接受的。

另外，新店耕莘醫院孫穎潔營養師提出以下3點建議：

1）.1～3歲幼兒每日水果的建議攝取量為1／3～1個。建議把水果當成點心來做補充。點心時間最好安排在飯前2小時，以不影響正餐食慾為原則。

2）.找出孩子不吃飯的原因：

a.是不是曾經有過不愉快的經驗，例如燙到舌頭，魚刺哽到等等。

若是這樣的原因，媽媽在預備餐點時，需多注意食物的溫度，或由大人先試吃過再提供較安全，在魚種的選擇上，也可以挑一些魚刺較少或較大的魚類來做供應。

b.幼兒一般喜歡吃清淡的食物，不喜歡吃味道太濃的菜和雜和的食物。

因此向孩子介紹新菜時，不宜太多，最好每次一種，而烹調方式也以清淡簡單為主。

3）.最後，當孩子堅持不吃某種食物時，不要強逼，這樣會加重孩子對這種食物的厭煩情緒。正確的方法應該是改變做法，迂回矯正，多方嘗試，不要輕易放棄喔！

11. 不愛吃水果：超級不愛吃水果，看到水果就轉頭，大便都超硬！

偏食、挑食，尤其若是對蔬果很排斥的小孩，很容易會有便秘的問題。潘俊伸醫師建議家長別強迫孩子，可以用誘導方式（例如家人一起吃水果，別刻意要小孩來吃），當他好奇詢問或是想吃時再給少量，慢慢讓小孩接受。越是強迫反而會越會讓小孩厭惡吃水果喔！

12. 不吃青菜：連水餃裡一點點的綠色餡兒都要去掉才肯吃！

蔬菜類烹煮過後味道較為特殊，新店耕莘醫院李佩霓營養師說明，是許多孩子不喜歡吃蔬菜的原因，可利用種植或觀察植物（如種綠豆芽或番薯葉等），培養孩子對於蔬菜的喜好並配合鼓勵，來改善幼兒對於蔬菜類食物的偏食。另外，幼兒對於色彩十分敏感，食物顏色可說是五彩繽紛，應善用食物顏色搭配，如炒青菜時加入紅蘿蔔、白肉一起拌炒，並適時用運用多種顏色的甜椒、翠綠的小黃瓜、金黃的玉米粒等豐富食物色彩，來吸引孩子對於進食蔬菜的興趣。

如果孩子不喜歡吃青菜，何文佑建議媽咪可以換個飲食方式，例如打成蔬菜汁，或是讓小朋友喝果菜汁，這樣也可以攝取到纖維。

13. 不吃葉菜：青菜只吃梗的部份，較軟的葉菜部份反而不愛！

梗的部分通常較脆，會比葉菜容易咬斷，而葉菜部分因為纖維較粗，不易咀嚼與咬斷，一般小孩均無法順利吞食，甚至不小心會發生噎到的狀況。潘俊伸醫師建議在給孩子吃之前，媽咪可以先行切碎，或是混雜在其他澱粉或肉類一起烹煮，這樣就可以讓小孩順利攝取到葉菜類蔬菜。

14. 生病VS.偏食：經常生病跟偏食有關嗎？

何文佑醫師提出，偏食是不好的飲食習慣，對成長中的寶寶會引起營養失衡的情形，應盡量讓寶寶營養攝取均衡；至於常常生病，要看生什麼病，如果是感冒，那可能跟接觸更有關係，不一定是偏食引起的喔。

李佩霓營養師進一步解釋，偏食可能會導致六大類食物攝取不均衡；如當營養素攝取不均衡時，容易造成抵抗力降低，而因此導致孩子經常感冒或甚至會有腹瀉或便秘等問題發生。例如國內研究顯示2歲以下的幼兒鐵質攝取偏低。若孩子偏食，蛋豆魚肉類每日飲食攝取量低於2份者，就不宜達到鐵質需要量。幼兒時期倘若缺乏鐵質不僅會造成貧血，亦會影響生長發育與心智發展（如注意力不集中、協調程度較差）。因此與孩子最親密的爸爸媽媽應多留意孩子的飲食內容，讓孩子從小養成均衡飲食的習慣，以打好孩子健康的根基。

15. 愛吃澱粉：不愛吃肉和青菜，只愛澱粉類食物（白飯、麵條和麵包）。

小還不愛肉和青菜的原因，很可能就是因為較不易咀嚼及咬斷，造成無法順利吞食。潘俊伸醫師建議媽媽可以先試試看把肉和青菜切碎，或是混雜在其他澱粉裡一起烹煮，若孩子仍然排斥，千萬別強迫他一定要吃，這樣只會造成反效果。可以用誘導方式，藉由家人一起進食的場合，當他好奇詢問或是想吃時再給少量，慢慢地小孩就會接受。

16. 愛吃零食：會吵著要到便利商店買餅乾、糖果等零食！

新店耕莘醫院黃美智營養師特別提醒，目前市面上的零食大部分都屬於高熱量的食品，且富含高糖分、高油脂，吃多了易造成孩子肥胖的問題，也會影響到正餐的食慾，造成營養不均衡。此外，有些餅乾含鈉量較高，也會造成小朋有腎臟的負擔。因此，比較好的點心選擇，可以選用含有膳食纖維的五榖類食物（例如低糖分玉米片、燕麥片、燕麥棒）以及低糖分原味的水果乾（例如葡萄乾、蔓越莓乾等）。

為了避免寶寶吃零食，家中最好就不要囤有零食，何文佑醫師表示，尤其要注意大人不要在孩子面前吃零食，對小朋友而言可能會變成示範行為；如果真的一定要出去買零食，一天實際上去不了幾次，但是只要去買就每次都買很少，以控制零食量，尤其注意不要讓小朋友看電視時吃。

17. 不愛喝水：只喝ㄋㄟㄋㄟ或飲料！

對不愛喝水，只喝ㄋㄟㄋㄟ或飲料的小孩，潘俊伸醫師提醒，應該要堅持三餐定食定量，以及不給零食或飲料的原則。媽咪可以先以自己榨的果汁取代飲料，之後慢慢將濃度減少，或是給一些較淡的蜂蜜水（1歲以上）。此外，家長要以身作則，別讓小孩有取得飲料的機會。牛奶原則上對小孩有益，若是堅持不喝水，可以暫時以牛奶取代單純的水分。 

18. 愛喝飲料：市售的飲料都太甜，如何幫孩子自製健康飲料？

˙樂活蔬果汁（200c.c.，4杯量）

《材料》：黃金奇異果2顆、蘋果1顆、鳳梨400克、苜蓿芽半碗、果糖或蜂蜜 

20c.c.、冷水300c.c.。

《作法》：黃金奇異果、鳳梨、蘋果削皮洗淨切小塊；苜蓿芽洗淨瀝乾。冷開水

倒入果汁機，加入前述處理好的蔬果並加入果糖或蜂蜜，攪打至質地均勻即可飲用。

《注意》：請不要過濾，果菜殘渣含有豐富的纖維質，在喝果菜汁的同時，又可

以喝到更多膳食纖維，補充一天所需要的纖維量。

（黃美智營養師提供）

PART C、行為篇

19. 邊玩邊吃：沒辦法專心吃飯，一定要大人陪著玩，或是跟在後面追著餵飯！

精力旺盛的小孩，往往會因為食量不多而讓父母擔心營養不良。潘俊伸醫師表示，當遇到上述狀況，家長首先應要求孩子一定要坐在餐桌進食，並且陪著孩子在20～30分鐘內用餐完畢。此外，餐與餐之間不要給孩子吃零食或喝飲料，如此用餐時間到時小孩才會產生飢餓感，進而認真吃飯，建立良好的用餐習慣。習慣養成期間，只要小孩的體重仍在正常範圍內，通常家長可以不用過於緊張。

20. 要人家餵：不自己吃飯，老是愛人家餵。

媽咪應該設法找出寶貝不自己吃飯的原因，孫穎潔營養師表示，可先從以下幾個常見因素來檢查：

1）.餐具不適當，造成幼兒使用上的不方便。建議家長要挑選把柄粗一點、凹槽深一點的湯匙，若是湯匙的凹槽太淺，小朋友就必須要有很精細的動作才有辦法取到食物，較不適合剛開始學習自己用餐的小朋友。

2）.心理因素，有時候小朋友要別人餵，是為了引起父母親的關注，希望爸比媽咪多花點時間陪他。這時可能是先要解決心理因素，其次再來解決不自己吃飯的問題。

3）.最常見的情況是，小朋友覺得不自己吃飯也沒關係，反正一定會有人餵。這種情況下，家長的態度不應該妥協，家長一旦心軟，明天同一個戲碼可能還會再上演。因此家長必須要規律地執行規則，用「溫柔的堅持」，要求孩子一定要自己吃，寧願在第一次練習時花時間去建立規則，免得日後花上更多的時間傷神。

21. 邊吃飯邊講話：自從開始上學後，晚餐吃飯時很喜歡邊吃邊說講話，講話時還一直噴飯！

潘俊伸醫師認為，要改進孩子不好的用餐習慣，家長可以提出適度的要求，請小孩一定要坐在餐桌進食，並且在20～30分鐘內用餐完畢。若是用餐中違反規矩（邊吃邊說講話、邊吃邊玩等等），家長可以適當懲處，例如要求小朋友暫停吃飯，到旁邊罰站或罰坐5分鐘，時間到了再讓他繼續用餐。

22. 吃飯配電視：吃飯就吵著要開電視看卡通！

何文佑醫師認為，爸媽可要求寶貝吃完飯才可看卡通，但是要注意全家人都要一起遵守規則。

許多孩子顧著玩、不好好吃飯，常見照顧者拿著湯匙追著餵孩子。其實要預防、改善孩子吃飯不專心的情況，李佩霓營養師表示，可從用餐環境著手：

1）.吃飯時不要開電視、也別讓孩子玩玩具。

2）.避免在電視前用餐，家人應一同養成固定在餐桌用餐的習慣。

3）.讓較大幼兒參與布置吃飯環境，如擺碗筷、排椅子等，提供孩子學習的機會，藉此提升對於用餐的認同感。

23. 每日食量異常：有時候吃很多，有時候連吃都不想吃

發育中的孩童，一般食慾均很好，潘俊伸醫師表示，只要是正餐，應該不用過於限制。但是若孩子只愛吃某些食物或零食，那麼最好加以限制，以免營養不均。不想吃的時候家長也不用勉強，有時是小孩有其他不適或仍然不餓，建議家長平常心看待，少吃一餐並不會影響小孩的發育。

24. 吃很慢：每次吃飯1～2個小時！食物總是含嘴裡！

小孩吃飯會吃很久的因素有很多，潘怡君營養師提出，常見的原因及改善方式如下：

˙常見原因：

1）.專心遊戲。

2）.吃太多零食。

3）.烹調時未考慮小孩的喜好或咀嚼能力，如：肉類太大塊或調味太重。

4）.小孩有偏食習慣。

˙改善方式：

1）.養成小孩在餐桌上吃飯的習慣，不可以邊吃邊玩。

2）.讓小孩只吃三餐且吃飯時間固定。

3）.儘量將食物切成小塊或小丁的形狀，如：絞碎；並儘量採用小孩喜歡的烹調方式，如：糖醋、橙汁、梅汁等。

4）.想辦法矯正小孩偏食的習慣，如：改變食物的烹調方式；將討厭的食物加至喜歡的食物中；或是營造良好的進食環境。

何文佑醫師則認為，小孩吃很慢就讓他慢慢吃吧！一般來說小朋友長大些會改善這樣的狀況，但要是吃了很久都未吃完，建議爸媽可以就把餐點收起來，不要害怕他吃很少，另一方面則是要看體重變化來觀察。

25. 吃很快：咕嚕咕嚕就吞下去了，不知道他到底有沒有咀嚼，會不會消化不良？

潘俊伸醫師提出，細嚼慢嚥對於食物的消化很重要，若是囫圇吞棗，很容易會消化不良。

為了鼓勵孩子細嚼慢嚥，除了平時灌輸他細節慢嚥的重要性之外，媽咪也可以跟孩子玩從1數到20才可以吞下去的咀嚼遊戲，看誰可以咬的比較久，愛玩的天性會讓小孩不知不覺跟著照樣做喔！

26. 亂吐亂丟：食物不能亂吐、亂丟，講都講不聽！

寶寶亂吐亂丟有時候是因為好玩，陳雨因營養師說明，看大人生氣、碎碎唸、收拾打掃的景象很有趣，如果都用講或罵的方式他仍然笑咪咪不在意，那就表示需要用強硬一點的方式處理。通常「打」並不是最好的方式，如果寶寶已經能聽懂大人的意思，建議可以採用「嚴肅溝通」並「隔離罰站」的方式，讓他知道這麼做是不被允許的，會受到處罰的，幾次以後就可以改正他亂吐亂丟的壞習慣。

27. 很貪吃：看到別人吃東西，就會站在前面一直盯著人家看！

若是家人，應該並無大礙。但若是站在陌生人面前盯著人家直直看，這樣當然不妥！應該時常告誡小孩，此種行為並不禮貌，適當的提醒或責罵有時是必要的，潘俊伸醫師提醒。

28. 坐不住：坐不到3分鐘就動來動去，孩子多大才會乖乖坐在餐椅上吃飯？

好奇與好動是大多數寶寶的共同特點，陳雨音營養師表示，一般來說，小朋友乖乖坐在餐椅上吃飯是需要大人有恆心、有耐心、持續不斷的訓練才能養成的。建議可以準備一個小朋友專屬的座位及餐具，吃飯時間關掉電視並將玩具都收起來，避免分散注意力，讓他自己吃可以增加樂趣，並且多稱讚良好的行為表現。同時大人也坐在餐桌上一起吃飯，如果有其他年齡相當的小朋友做榜樣，良好的示範效果會更好。

29. 不使用餐具：喜歡用手抓飯、抓菜，不乖乖使用湯匙或叉子！

年齡是重點！潘俊伸醫師提出，若是2歲以前，只要別太過分，應該讓小寶寶藉此享受用餐的樂趣。但若小孩已經較大了，家長可以適當懲處，要求小朋友暫停吃飯，讓他到一旁罰站或罰坐，請他保證不再犯，再讓他繼續用餐。

此外，請多鼓勵寶寶拿餐具吃飯，當他做對的時候，別忘了給他讚美與掌聲，讓寶寶產生自信，必要的話父母也都一起換成用同樣的餐具一起吃飯，讓寶寶觀察到大家都是這樣做，自然而然會去模仿大人的行為。

30. 不愛咀嚼：已經3歲，吃到要咬比較久的食物，咬一咬就吐出來！

看來媽咪太晚給寶貝吃需要咬的東西了！何文佑醫師表示，若已形成吃軟食物的習慣，可能就要慢慢訓練，給他吃稍硬的食物，而有些需要咬較久的如牛肉、牛筋，建議媽媽那就煮爛些。

通常8～10個月可以進展到壓碎或切碎的食物，到了1歲就已學會吃小塊或片狀食物，2歲之前能夠自己吃完一頓飯。經過這樣訓練，孩子才有很好的咀嚼能力。

孫穎潔營養師表示，若家長遇到上述的情況，一定不能急於求成。

第1步：選擇較嫩或較軟的食材。在肉類方面可以選擇雞肉、魚肉、或是絞肉類來做料理，而蔬菜類可以多選擇瓜類及葉菜類去梗。

第2步：改為將食材切的比較短或者比較小塊，例如肉片、小的肉塊（約1～2公分），青菜類也可以切成2公分左右的大小供應。

第3步：提供正常大小的食物給孩子。

特別提醒家長的是：凡事為孩子代勞，孩子學習機會就少。怕小朋友不喜歡咀嚼，因此菜肉都切的細細的….等，這只是訓練時期的做法，不適合長期使用。否則可能會影響到小朋友的「閉唇、咀嚼、吸吮和吞嚥」的能力，連帶也可能使說話受到影響，家長須多留意。